1. Peche et inspection des produits de la peche à la Reunion by Genin, Jacques Publication: [S.l. s.n.] 1976 . [5], 168 p. 24 cm Date:1976 Availability: Copies available: Faculdade de Medicina Veterinária (1),

Actions:
No cover image available
2. Les toxines P.S.P. (paralytic shellfish poisonning) et leur role dans les intoxications transmises par les produits de la mer by Schmitt, Eric Jean-Pierre Michel Publication: [S.l. s.n.] 1991 . 3, 86 p. 24 cm Date:1991 Availability: Copies available: Faculdade de Medicina Veterinária (1),

Actions:
No cover image available
3. Utilisation de l'ionisation pour la conservation des produits de la peche by Danigo, Eric Emile Publication: Toulouse Association des élèves E.N.V.T. (École Nationale Veterinaire de Toulouse) 1990 . 101, XXI p. 24 cm Date:1990 Availability: Copies available: Faculdade de Medicina Veterinária (1),

Actions:
No cover image available
4. Lyophilisation des produits marins by Launay, Marc Jean Robert Publication: Paris Imp. R. Foulon 1969 . 126 p. 24 cm Date:1969 Availability: Copies available: Faculdade de Medicina Veterinária (1),

Actions:
No cover image available
5. A guerra da sujidade   Publication: Lisboa Instituto Nacional de Investigação das Pescas | Divisão de Informação e Documentação Científica e Técnica 1993 . 44 p. , FAO/Administração, programa de cooperação, Dinamarca. Fundos em comissão | GCP/INT/391/DEN, cursos regionais sobre tecnologia do pescado e controlo de qualidade documento 93/1/5 25 cm Date:1993 Availability: No items available:

Actions:
No cover image available
6. Salga e seca de peixe by Nunes, Maria Leonor Publication: Lisboa Instituto Nacional de Investigação das Pescas | Divisão de Informação e Documentação Científica e Técnica 1993 . 35 p. , FAO/Administração, Programa de Cooperação, Dinamarca. Fundos em Comissão | GCP/INT/391/DEN, cursos regionais sobre tecnologia do pescado e controlo de qualidade, DEocumento 93/1/1 25 cm Date:1993 Availability: No items available:

Actions:
No cover image available
7. Tecnología de la industria pesquera by Stansby, Maurice E. Publication: Zaragoza Editorial Acribia 1968 . 443 p. 24 cm Date:1968 Availability: No items available: Checked out (1),

Actions:
No cover image available
8. Fishery products   Publication: England Food and Agriculture Organization of the United Nations | Fishing News (Books) Ltd 1974 . 462 p. 27 cm Date:1974 Availability: Copies available: Faculdade de Medicina Veterinária (1),

Actions:
9. Reglements sanitaires pour le poisson et les produits de la pêche   Publication: France Organisation de Coopération et de Développement Économiques (imp. France) 1962 . 202 p. 24 cm Date:1962 Availability: No items available:

Actions:
No cover image available
10. Control de la calidad del pescado by Connell, J. J. Publication: Zaragoza Editorial Acribia 1978 . 236 p. 22 cm Date:1978 Availability: Copies available: Faculdade de Medicina Veterinária (1),

Actions:
11. Produtos da pesca by Castro, Jerónimo de Melo Osório de Publication: Tóquio [s.n.] 1973 . 66 f. , Conferência tecnica da FAO, Tóquio dezembro de 1973 30 cm Date:1973 Availability: No items available:

Actions:
No cover image available
12. Tecnología de los productos y subproductos de pescados, moluscos y crustáceos by Bertullo, Victor H. Publication: Buenos Aires Hemisferio Sur 1975 . XVII, 538 p. 23 cm Date:1975 Availability: Copies available: Faculdade de Medicina Veterinária (1),

Actions:
No cover image available
13. Microbial safety of fishery products   Publication: New York Academic Press 1973 . XV, 334 p. 24 cm Date:1973 Availability: No items available:

Actions:
No cover image available
14. Regulamento (CEE) Nº 4042/89 do conselho, de 19 de dezembro de 1989   Publication: Lisboa Instituto Português de Conservas e Pescado 1990 . 31 p. 22 cm Date:1990 Availability: Copies available: Faculdade de Medicina Veterinária (1),

Actions:
No cover image available
15. Evolução do comércio externo dos produtos da pesca no ano de 1990   Publication: Lisboa Instituto Português de Conservas e Pescado 1990 . 24 p. 22 cm Date:1990 Availability: Copies available: Faculdade de Medicina Veterinária (1),

Actions:
No cover image available
16. Terminologia de produtos da pesca e aquicultura by Pires, Paulo Vaz Publication: Lisboa IPIMAR 2005 . 87 p., a 2 colns. 25 cm Date:2005 Availability: Copies available: Faculdade de Medicina Veterinária (1),

Actions:
No cover image available
17. Aplicação do índice de qualidade (QIM) na avaliação da frescura do pescado by Nunes, Maria Leonor Publication: Lisboa IPIMAR 2007 . 51 p. 25 cm Date:2007 Availability: Copies available: Faculdade de Medicina Veterinária (1),

Actions:
No cover image available
18. Novas perspectivas sobre conservação, processamento e qualidade de alimentos   Publication: Lisboa Instituto Nacional de Investigação Agrária e das Pescas. IPIMAR-Instituto de Investigação das Pescas e do Mar | Sociedade Portuguesa de Química 2003 . vol.1 (576 p.) , A Biblioteca da FMV não possui o volume 2 | Apoios: British Council, Caixa Geral de Depósitos, FCT (Fundação para a Ciência e Tecnologia) 24 cm Date:2003 Availability: Copies available: Faculdade de Medicina Veterinária (1),

Actions:

© 2012, Universidade de Lisboa
Todos os direitos reservados - All rights reserved
Languages: