1. Manuseamento do pescado by Batista, Irineu Publication: Lisboa Instituto Nacional de Investigação das Pescas | Divisão de Informação e Documentação Científica e Técnica 1993 . 53 p. , FAO/Administração, programa de cooperação, Dinamarca. Fundos em Comissão | GCP/INT391/DEN, cursos regionais sobre tecnologia do pescado e controlo de qualidade, Documento 93/1/3 25 cm Date:1993 Availability: No items available:

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2. Fumagem de peixe by Batista, Irineu Publication: Lisboa Instituto Nacional de Investigação das Pescas | Divisão de Informação e Documentação Científica e Técnica 1993 . 36 p. , FAO/Administração, Programa de Cooperação, Dinamarca. Fundos em Comissão | GCP/391/DEN cursos regionais sobre tecnologia do pescado e controlo de qualidade, Documento 93/1/2 25 cm Date:1993 Availability: No items available:

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3. A guerra da sujidade   Publication: Lisboa Instituto Nacional de Investigação das Pescas | Divisão de Informação e Documentação Científica e Técnica 1993 . 44 p. , FAO/Administração, programa de cooperação, Dinamarca. Fundos em comissão | GCP/INT/391/DEN, cursos regionais sobre tecnologia do pescado e controlo de qualidade documento 93/1/5 25 cm Date:1993 Availability: No items available:

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4. Como Maria melhorou o seu posto de venda e os negócios prosperaram   Publication: Lisboa Instituto Nacional de Investigação das Pescas | Divisão de Informação e Documentação Científica e Técnica 1993 . 49 p. , FAO/Administração, Programa de Cooperação, Dinamarca. Fundos em Comissão | GCP/INT/391/DEN cursos regionais sobre tecnologia do pescado e controlo de qualidade, documento 93/1/4 25 cm Date:1993 Availability: No items available:

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5. Salga e seca de peixe by Nunes, Maria Leonor Publication: Lisboa Instituto Nacional de Investigação das Pescas | Divisão de Informação e Documentação Científica e Técnica 1993 . 35 p. , FAO/Administração, Programa de Cooperação, Dinamarca. Fundos em Comissão | GCP/INT/391/DEN, cursos regionais sobre tecnologia do pescado e controlo de qualidade, DEocumento 93/1/1 25 cm Date:1993 Availability: No items available:

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6. Contribuição para o estudo das alterações das proteínas do pescado conservado em congelado / by Borges, Olga Maria Fernandes Publication: Lisboa : UTL, 1996 . VI, 112 f. : , Verso das folhas em branco 30 cm Date:1996 Availability: No items available:

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7. Preparação de triglicéridos ricos em ácidos gordos n-3 usando uma lipase de mucor miehei / by Bispo, Paulo Fernando Fernandes Publication: Lisboa : UTL, 1998 . [13], 162 f. : , Verso das folhas em branco 30 cm Date:1998 Availability: No items available:

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8. Actividade de enzimas lisossomais em pescado refrigerado e congelado/descongelado / by Martins, Ana Cristina Gonçalves Publication: Lisboa : UTL, 1998 . XV, 118, VII p. ; 30 cm Date:1998 Availability: No items available:

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9. Preparação de oligómeros de quitosano pela acção conjunta de peróxido de hidrogénio e radiação micro-ondas by Andrade, Inês Janine Palmeiro Ribeiro Publication: Lisboa ISA 2014 . XIII, 84p. 30cm. Date:2014 Availability: No items available:

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10. Terminologia de produtos da pesca e aquicultura by Pires, Paulo Vaz Publication: Lisboa IPIMAR 2005 . 87 p., a 2 colns. 25 cm Date:2005 Availability: Copies available: Faculdade de Medicina Veterinária (1),

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11. Aplicação do índice de qualidade (QIM) na avaliação da frescura do pescado by Nunes, Maria Leonor Publication: Lisboa IPIMAR 2007 . 51 p. 25 cm Date:2007 Availability: Copies available: Faculdade de Medicina Veterinária (1),

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