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Avaliação da biodegradabilidade de efluentes vinícolas /

by Caeiro, Dulce da Conceição Conde
Authors: Duarte, Elizabeth da Costa Neves Fernandes de Almeida,--orientadora | Universidade Técnica de Lisboa.--Instituto Superior de Agronomia,--2008 Published by : ISA, (Lisboa :) Physical details: xi, 94 p. : gráficos ; 30 cm,+ Subject(s): Engenharia do Ambiente | Efluentes vinícolas | Biodegradabilidade Year: 2008
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Tese Tese Reitoria - SDP
SDP-Reitoria
Dissertações de mestrado ULisboa TM043 ISA EAmb2 2008 (Browse shelf) 1 Sem empréstimo

Tese de Mestrado

Provas concluídas em: 17 de Dezembro de 2008

Resumo - As adegas laboram anualmente grandes quantidades de uva e tem consumos de água muito elevados, resultando na geração de grandes quantidades de efluentes. A actividade vinícola e sazonal, sendo por isso gerados durante um ano efluentes com diferenças significativas em termos de volume e de composição, tendo por isso biodegradabilidade diferente. Inicialmente, nesta dissertação estudou-se a degradação de um efluente, proveniente da 2a trasfega, num sistema aerobio com diferentes volumes de biomassa, onde se obteve eficiências de remoção de CQOc de cerca de 83%, 78% e 73% para os volumes de 1,25; 10 e 20 ml de biomassa. Posteriormente, estudou-se a degradação de um efluente sintético ...

Abstract - The wineries, annually, labor large quantities of grapes and have very high consumption of water, resulting in the generation of large quantities of wastewaters. The winemaking is a seasonal activity, for this reason generates, for a year, wastewaters with significant differences in terms of volume and composition, having different biodegradability. Initially, in this dissertation was studied the degradation of a wastewater, from the 2nd racking, an aerobic system with different quantities of biomass, where it was obtained efficiencies of removal of COD of around 83%, 78% and 73% for the biomass volumes ...

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