Normal view MARC view ISBD view

Le foie gras de canard de Barbarie

by Broc, Emmanuel Emile Charles
Published by : s.n.] ([S.l.) Physical details: 3, VI, 157 p. il. 24 cm Subject(s): Medicina veterinária --Toulouse (FR) --1991 --Tese de doutoramento | Processamento de alimentos | Produto em conserva | Pato da barbária | Fígado | Alimento congelado | Higiene | foiegras Year: 1991
    average rating: 0.0 (0 votes)
Item type Location Call number Copy Status Date due
Livro Livro Faculdade de Medicina Veterinária
FMV-Bib. Deposito
(Dep.) Teses Toulouse 1991 (cx. 5, n.º 80) (Browse shelf) 1 Apenas consulta local

Tese de Doutoramento. École Nationale Veterinaire de Toulouse. 1991. N.º 91 - TOU 3 - 4073

Inclui bibliografia e índice

Click on an image to view it in the image viewer


© 2012, Universidade de Lisboa
Todos os direitos reservados - All rights reserved
Languages: